Pizza med skinke, ananas, jalapenos og rucola Til 2 pizzaer Ingredienser: 1 færdig købt pizzadej/hjemmelavet pizzadej (link til opskrift på pizzadej nederst) 1 dåse tomat koncentrat 1 tsk knust chili… [Læs videre]
Kategori: Hovedretter
Hjemmelavet pizzadej Til 2 pizzaer Ingredienser: 15 gram gær ½ liter lunken vand 1 tsk salt 1 spsk olivenolie 250 gram hvedemel 250 gram durumhvede Fremgangsmåde: Gæren opløses i vand,… [Læs videre]
Balsamico marineret kylling med æbler og sprøde bønner 2 personer Ingredienser: 2 styk kyllingebryst (ca. 450 gram) Marinade: 1½ dl rød balsamico 1 stor spsk honning 1 spsk olivenolie ½… [Læs videre]
Tortilla wraps med skært oksekød 4 personer Ingredienser: 1 kg skært oksekød af oksecuvette eller culotte (afrenset fra fedt) 2 løg 1 brev mexicansk krydderi Olie Salt og peber 4… [Læs videre]
Broccoli skåle med pesto kylling og yoghurt dressing 2 personer Ingredienser: 500 gram broccoli 50 gram parmesan 2 små æg 1 ½ spsk olie Fedtstof til smøring af forme Fyld:… [Læs videre]
Biksemad med rødbeder, æg og sprøde rugbrøds chips 2 – 3 personer Ingredienser: 4 – 5 kartofler/rest fra dagen før Olie Salt 1 lille svinemørbrad, ca. 300 gram/rest af flæskesteg,… [Læs videre]
Lasagne party ring 4 personer Ingredienser: 250 gram friske lasagneplader 500 gram hakket oksekød 1 finthakket løg 1 dåse tomatpure 1 okse bouillon terning 1 1/2 dl vand Salt, peber… [Læs videre]
Mørbrad i karry sauce med porrer og nudler 3 – 4 personer Ingredienser: 1 svinemørbrad 1½ porrer Olie Salt og peber Evt. chili (valgfrit) 150 gram nudler ½ liter færdig… [Læs videre]
Spinat pandekager med kylling, grønt og yoghurtdressing 2 – 3 personer Ingredienser: Spinat pandekager: 1,5 dl mælk 100 gram mel 2 små æg 50 gram frisk babyspinat 1/2 tsk groft… [Læs videre]
Hakkebøf med spejlæg 2 personer Ingredienser: 500 gram hakket oksekød 4 skiver bacon Salt og peber 2 æg Syltede hakkede drueargurker eller rødbeder Tandstikker til fastgørelse Fremgangsmåde: Form 2 hakkebøffer… [Læs videre]