Cremet one pot pasta med oksekød Til 4 personer Ingredienser: Olie, ca. 2 spsk. 100 gram bacon i tern 175 gram champignon i skiver 1 løg, hakket 2 styk tykstegsbøffer… [Læs videre]
Forfatter: Britt
Helstegt sprød og saftig kylling Til 3 – 4 personer Ingredienser: 1 hel fersk kylling, 1200 – 1300 gram 2 spsk. olie 2 spsk. krydderimix til kylling (eller andet krydderi)… [Læs videre]
Hasselback kartofler med cremefraiche, cheddar, forårsløg og bacon Til 5 styk hasselback kartofler Ingredienser: 5 styk bagekartofler Salt Paprika Smørspray eller oliespray (jeg brugte Lurpak smørspray) – 7 skiver bacon… [Læs videre]
Tortilla tærte med squash, hytteost og bacon Til 2 personer Ingredienser: 2 hvede tortilla – ½ squash – 2 æg, str. m/l 100 gram hytteost Salt og peber – 4… [Læs videre]
Perfekte nemme brunede kartofler – som næsten passer sig selv Til 3 – 4 personer (afhængig af om der serveres hvide kartofler til også) Ingredienser: 2 glas kartofler (eller kogte… [Læs videre]
Muffins med kanelremonce Til 12 muffins – Ingredienser: 250 gram mel 50 gram sukker 2 tsk. bagepulver 1 tsk. vaniljesukker ½ tsk. fint salt 1 æg 2 dl mælk 50… [Læs videre]
6 personer 20 g smør½ dl mælk15 g gær –1 lille æg2 tsk. sukker1 knsp. salt¼ tsk. kardemomme150 g hvedemel –Fedtstof til formen –Remonce50 g smør75 g brun farin –DesudenOvnfast… [Læs videre]
Rugbrød Til 2 små rugbrød eller 1 stort – 25 g gær 6 dl vand 20 g rugbrødssur (tørret rugbrødssurdej) – 75 g hørfrø 75 g blanding af græskar- og… [Læs videre]
One pot-pasta med kylling, spinat og squash Til 2 personer Ingredienser: 250 gram penne pasta – 250 gram kyllingestrimler, færdig stegt fra frost 200 gram spinat, fra frost ½ squash… [Læs videre]
Saltmandler Ingredienser: 200 gram mandler 2 dl kogende vand 4 spsk salt Fremgangsmåde: Opløs saltet i det kogende vand. Kom mandlerne i vandet og lad dem stå og trække i… [Læs videre]