Bagels – bagt med ganske få ingredienser Til 4 bagels Ingredienser: Ca. 175 – 200 gram mel2 tsk bagepulver½ tsk salt2 dl græsk yoghurt, 2 % Sesamfrø eller 5-korns blanding… [Læs videre]
Kategori: Bagværk
Focaccia brød med dekoration Til 1 focaccia brød Ingredienser: Dej: 2½ dl vand 25 gram gær ½ dl olivenolie 1 stor tsk. groft salt 3 store spsk. revet parmasan Ca…. [Læs videre]
Muffins med kanelremonce Til 12 muffins – Ingredienser: 250 gram mel 50 gram sukker 2 tsk. bagepulver 1 tsk. vaniljesukker ½ tsk. fint salt 1 æg 2 dl mælk 50… [Læs videre]
Store græskarstykker i muffin forme Til 8 store græskarstykker Ingredienser: ½ liter lunken vand 50 gram gær – 2 tsk. groft salt 1 spsk. sukker 1 stor håndfuld kerner (græskar-… [Læs videre]
Hindbær muffins med guf (marengs) Til 9 muffins Ingredienser: 150 gram blødt smør 150 gram sukker 1 tsk. citronsaft 1 tsk. vaniljepulver – 3 små æg – 175 gram mel… [Læs videre]
Løgbrød Til et stort løgbrød Ingredienser: Dej: 2 dl vand 20 gram gær 1 spsk. olivenolie 300 gram hvedemel 1 knivspids sukker 1 tsk. salt – Løg topping: 2 spsk…. [Læs videre]
Tapas flute med revet fennikel Til 8 flute Ingredienser: 25 gram gær ½ dl lunken vand 100 gram græsk yoghurt (2%) 1 lille æg 100 gram revet fennikel 1 håndfuld… [Læs videre]
Stjernebrød med kanel Til 1 stjernebrød Ingredienser: 25 gram gær 180 gram sødmælk – 3 spsk. sukker 60 gram blødt smør 1 æg str. M/L 1 tsk. fint salt 400… [Læs videre]
Fastelavnsboller med lemon curd og pistacienødder Til 16 styk Ingredienser: Dej: 40 gram gær 3 dl. kærnemælk Revet citronskal af en ½ økologisk citron 1 dl. solsikkeolie 3 spsk. sukker… [Læs videre]
Konfekt med karamel og chokolade Til 1 portion Ingredienser: Konfektbund: 125 gram smør 140 gram mel 140 gram brun farin 50 gram kokos – Karamelfyld: 1 dåse kondenseret mælk, 400… [Læs videre]