Nemme og sunde rugbrødsklappere til madpakken Til 12 styk rugbrødsklapper Ingredienser: 1 pose rugbrødsblanding (jeg brugte en økologisk solsikke rugbrødsblanding, 900 gr.) 25 gram gær 6 dl. vand (ca. 1… [Læs videre]
Mini forårsruller med lynstegte sprøde grøntsager og nudler
Mini forårsruller med lynstegte sprøde grøntsager og nudler Til 3 personer Ingredienser: 1 pakke mini forårsruller, 20 styk, fra frost – ½ bundt forårsløg 1 – 2 fed hvidløg 1… [Læs videre]
Tortilla lasagne med hakket oksekød, salsa, jalapenos og cheddar
Tortilla lasagne med hakket oksekød, salsa, jalapenos og cheddar Til 4 personer Ingredienser: 500 gram hakket oksekød 1 løg 1 fed hvidløg Olie 1 brev mexicansk krydderi blanding ½ dåse… [Læs videre]
Fyldt flæskesteg med champignon, rød peber og basilikum samt pastasalat
Fyldt flæskesteg med champignon, rød peber og basilikum samt pastasalat Til 4 – 6 personer (alt efter hvad der serveres som tilbehør) Ingredienser: 1,4 kg svinekam med spæk, uden ben… [Læs videre]
Mini flanksteak ruller med grillede majskolber, kartofler og rød peber
Mini flanksteak ruller med grillede majskolber, kartofler og rød peber Til 2 – 3 personer Ingredienser: 1 flanksteak, ca. 500 gram ½ glas grøn pesto (jeg brugte basilikum pesto) Ca…. [Læs videre]
Panang karry med kylling, rød peber, bambusskud, peanuts og ris
Panang karry med kylling, rød peber, bambusskud, peanuts og ris Til 3 personer Ingredienser: 450 gram kyllingefilet, skåret i aflange stykker/strimler – Olie 1 – 2 fed hvidløg 2 spsk…. [Læs videre]
Bagte havregrøds muffins med æble, blåbær og mandler
Bagte havregrøds muffins med æble, blåbær og mandler Til 9 styk Ingredienser: 3 dl. finvalsede havregryn 1 tsk. bagepulver 1 knivspids fint salt ½ tsk. kanel – 1 æg 1½… [Læs videre]
Cowboy toast deluxe (french toast med kødsauce)
Cowboy toast deluxe (french toast med kødsauce) Til 2 styk Ingredienser: 4 store skiver franskbrød (jeg brugte skiver fra et sødmælks franskbrød) – 4 store skiver ost Parmesan – 250… [Læs videre]
Mozzarella gratinerede koteletter med urter og grillet peberfrugt samt nektarinsalat i rede af ærteskud
Mozzarella gratinerede koteletter med urter og grillet peberfrugt samt nektarinsalat i rede af ærteskud Til 4 personer Ingredienser: 4 koteletter Olie Salt og peber – ½ glas grillede peberfrugter i… [Læs videre]
Falafler i tortilla med grønt, salsa og cremefraiche
Falafler i tortilla med grønt, salsa og cremefraiche Til 2 personer (9 – 10 styk falafler) Ingredienser: 1 dåse kikærter 1 fed hvidløg 1 løg 1 bundt persille (gem evt…. [Læs videre]
Danish
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Greek
Indonesian
Italian
Norwegian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish
Turkish