Farsbrød med bacon (forloren hare) på bund af sprøde rodfrugter og kartofler Til 3 personer Ingredienser: 500 gram hakket kalv og svinekød 1 tsk. groft salt 1 løg 1 fed… [Læs videre]
Karbonader i vindrueflødesauce med estragon og rosmarin samt nye kartofler og hjertesalat med valnødder
Karbonader i vindrueflødesauce med estragon og rosmarin samt nye kartofler og hjertesalat med valnødder Til 4 personer Ingredienser: 500 gram hakket kalv og flæsk 4 skiver bacon Salt og peber… [Læs videre]
Pizza baguette med skinke og pepperoni
Pizza baguette med skinke og pepperoni Til 2 styk Ingredienser: 1 baguette 2 tsk. tomat koncentrat 4 tsk. rød eller grøn pesto 8 skiver pepperoni 3 skiver skinke ¼ rød… [Læs videre]
Cremet one pot pasta med oksekød
Cremet one pot pasta med oksekød Til 4 personer Ingredienser: Olie, ca. 2 spsk. 100 gram bacon i tern 175 gram champignon i skiver 1 løg, hakket 2 styk tykstegsbøffer… [Læs videre]
Koldhævede morgenstykker
Koldhævede morgenstykker Til 6 morgenstykker Ingredienser: 330 gram lunken vand (ca. 3,5 dl) 25 gram gær 75 gram rugmel 400 gram hvedemel 1 tsk. groft salt ½ spsk. sukker eller… [Læs videre]
Peberfrugter med Tex-Mex fyld
Peberfrugter med Tex-Mex fyld Til 4 personer Ingredienser: 4 røde peberfrugter – 1 fed hvidløg 1 løg Olie – 500 gram hakket grisekød ½ dl. vand 1 brev Tex-Mex krydderi,… [Læs videre]
Blomkål nuggets med cornflakes
Blomkål nuggets med cornflakes Til ca. 10 styk blomkål nuggets Ingredienser: 1 styk blomkål – 150 gram cornflakes 10 gram røget paprika 5 gram hvidløgspulver 5 gram salt 5 gram… [Læs videre]
Muffins med kanelremonce
Muffins med kanelremonce Til 12 muffins – Ingredienser: 250 gram mel 50 gram sukker 2 tsk. bagepulver 1 tsk. vaniljesukker ½ tsk. fint salt 1 æg 2 dl mælk 50… [Læs videre]
Små kartoffelpakker med squash, tomat, hvidløg og persille
Små kartoffelpakker med squash, tomat, hvidløg og persille Til 4 personer Ingredienser: – 400 gram små nemme kartofler 1 squash 8 cocktailtomater 4 fed hvidløg 4 spsk. smør Groft salt… [Læs videre]
Bruschetta med ricotta creme og bagte tomater
Bruschetta med ricotta creme og bagte tomater Til 4 styk bruschetta Ingredienser: 4 skiver godt brød God olivenolie – 250 gram cocktailtomater, evt. på stilk Olivenolie Salt – 1 dl…. [Læs videre]