Butterdejssnegle med laks, spinat og flødeost Til 8 styk Ingredienser: 1 pakke butterdej fra frost (6 plader) – 75 gram flødeost naturel 2 håndfulde frisk baby spinat 125 gram varmrøget… [Læs videre]
Kategori: Forretter
Panko paneret ravioli med spinat og ricotta serveret med mild champignon sauce og rucola Til 4 personer Ingredienser: Rester af hjemmelavede kogte ravioli fra dagen før/eller kogte færdig købte raviolier… [Læs videre]
Mini taco cups med chili con carne (eller anden rest kødsauce) Til 8 styk Ingredienser: 2 store hvede tortillas Ca. 300 gram chili con carne (eller anden rest kødsauce) 1… [Læs videre]
Tærte med grønne asparges, hytteost og parmesan serveret med bacon og tomater Til 2 personer som hovedret (eller til 4 personer som frokostret) Ingredienser: Tærtedej: 15 gram smør 100 gram… [Læs videre]
Spicy tortilla wraps med kylling, spidskål, avokado, lime og koriander dressing Til 4 personer Ingredienser: 4 store tortillas 600 – 650 gram kylling inderlår 2 spsk. olie 1 spsk. røget… [Læs videre]
Mini pizza snacks med skinke, tomat og mozzarella Til ca. 32 styk pizza snacks Ingredienser: 1 færdig pizzadej med tilhørende pizza/tomat sauce 1 pakke skinkestrimler 1 pose revet mozzarella Oregano… [Læs videre]
Ristede rugbrødstrekanter med røget laks, rygeostecreme og kaviar Til 4 personer Ingredienser: 150 gram røget laks 2 skiver groft rugbrød Olie 175 gram rygeost 2 spsk. cremefraiche, 18 % 1… [Læs videre]
Kartoffel rösti med lufttørret skinke og bønnespirer i basilikumcreme Til 4 personer (der bliver ca. 7 -8 rösti, så de overskydende kan serveres ved siden af) Ingredienser: 4 skiver lufttørret skinke… [Læs videre]
Crostini med grillet pære, parmaskine, mozzarella og frisk basilikum Til 6 stykker crostini Ingredienser: 1 baguette olie 1 stor pære 1 frisk mozzarella kugle 6 skiver parmaskinke, eller anden lufttørret… [Læs videre]
Nem og sund tunmousse i små rugbrødstærter Til 4 styk Ingredienser: 80 gram rugbrød 80 gram mel ½ tsk. salt 60 gram cremefraiche 2 spsk. olie 1 spsk. vand Fedtstof… [Læs videre]