Indbagt hakkebøf med cremet sauce af champignon og løg 3 personer Ingredienser: 500 gram hakket oksekød, lav fedtprocent Salt og peber 3 butterdejs plader fra frost 1 pisket æg til… [Læs videre]
Kategori: Hovedretter
Lammeculotte 2 – 3 personer Ingredienser: 500 gram lammeculotte 1 lime Salt og peber Lidt olie Fremgangsmåde: Rids culotten og kom salt og peber på. Skær lime frugten halvt over… [Læs videre]
Paneret kylling med broccoli, rød peber og ost 2 personer Ingredienser: 2 stk kyllingebryst Salt og peber Olivenolie 1 pisket æg Lidt mel Panko rasp – opskrift på hjemmelavet panko… [Læs videre]
Frittata (italiensk æggekage) med et twist af pasta og skinke 1 frittata til 2 personer Ingredienser: 200 gram skinke i strimler 4 cherry tomater i halve 1 håndfuld kogt pasta… [Læs videre]
Lasagne pizza pie 6 personer (passer til en springform på 20 cm) Ingredienser: 1½ pakke færdig pizzadej ½ pakke lasagneplader Fedtstof til smøring af springform 500 gram hakket oksekød 1… [Læs videre]
Pizza med skinke, ananas, jalapenos og rucola Til 2 pizzaer Ingredienser: 1 færdig købt pizzadej/hjemmelavet pizzadej (link til opskrift på pizzadej nederst) 1 dåse tomat koncentrat 1 tsk knust chili… [Læs videre]
Hjemmelavet pizzadej Til 2 pizzaer Ingredienser: 15 gram gær ½ liter lunken vand 1 tsk salt 1 spsk olivenolie 250 gram hvedemel 250 gram durumhvede Fremgangsmåde: Gæren opløses i vand,… [Læs videre]
Balsamico marineret kylling med æbler og sprøde bønner 2 personer Ingredienser: 2 styk kyllingebryst (ca. 450 gram) Marinade: 1½ dl rød balsamico 1 stor spsk honning 1 spsk olivenolie ½… [Læs videre]
Tortilla wraps med skært oksekød 4 personer Ingredienser: 1 kg skært oksekød af oksecuvette eller culotte (afrenset fra fedt) 2 løg 1 brev mexicansk krydderi Olie Salt og peber 4… [Læs videre]
Broccoli skåle med pesto kylling og yoghurt dressing 2 personer Ingredienser: 500 gram broccoli 50 gram parmesan 2 små æg 1 ½ spsk olie Fedtstof til smøring af forme Fyld:… [Læs videre]