Kartoffel toast med rosmarin, skinke og ost Til 4 kartoffel toast Ingredienser: 750 gram kogte kartofler 1 æg 1 spsk. friskhakket rosmarin (eller ½ spsk. tørret) 2 store spsk. rasp… [Læs videre]
Forfatter: Britt
Fladbrøds skåle med steak, ris og grillet grønt Til 2 personer Ingredienser: 2 store runde fladbrød (jeg brugte nogle græske fuldkorns fladbrød) ½ dl. rapsolie ½ dl. vand – ½… [Læs videre]
Nemme og sunde rugbrødsklappere til madpakken Til 12 styk rugbrødsklapper Ingredienser: 1 pose rugbrødsblanding (jeg brugte en økologisk solsikke rugbrødsblanding, 900 gr.) 25 gram gær 6 dl. vand (ca. 1… [Læs videre]
Mini forårsruller med lynstegte sprøde grøntsager og nudler Til 3 personer Ingredienser: 1 pakke mini forårsruller, 20 styk, fra frost – ½ bundt forårsløg 1 – 2 fed hvidløg 1… [Læs videre]
Trin for trin video med fremgangsmåde i billeder fra start til slut på under 1 minut Tortilla lasagne med hakket oksekød, salsa, jalapenos og cheddar Til 4 personer Ingredienser: 500… [Læs videre]
Fyldt flæskesteg med champignon, rød peber og basilikum samt pastasalat Til 4 – 6 personer (alt efter hvad der serveres som tilbehør) Ingredienser: 1,4 kg svinekam med spæk, uden ben… [Læs videre]
Mini flanksteak ruller med grillede majskolber, kartofler og rød peber Til 2 – 3 personer Ingredienser: 1 flanksteak, ca. 500 gram ½ glas grøn pesto (jeg brugte basilikum pesto) Ca…. [Læs videre]
Krydrede oksekødboller med squash ravioli, pastasauce, basilikum og parmesan Til 2 – 3 personer Ingredienser: 400 gram hakket oksekød 1 håndfuld frisk persille 1 fed hvidløg 1 stor chili, eller… [Læs videre]
Brødcrouton mix af lyst og mørkt brød med hvidløg og Himalaya salt Til en stor skål brødcroutoner Ingredienser: 4 store skiver lyst toastbrød (eller andet lyst brød) 3 skiver rugbrød… [Læs videre]
Grøntsagspølsehorn med broccoli og gulerødder 9 – 10 styk Ingredienser: 200 gram gulerødder 400 gram broccoli med stok 4 æg 1 tsk. bagepulver 30 gram sesamfrø 90 gram havregryn, finvalset… [Læs videre]