Hjemmelavet tortilla kurv med hakket oksekød, kidney bønner, majs, hvidløg og chili Til 4 personer Ingredienser: 1 pakke hvede tortilla med 6 styk (25 cm i diameter) – 1 løg… [Læs videre]
Kategori: Hovedretter
Italiensk inspirerede koteletter med stangbønner, grønt og pasta Til 2 personer Ingredienser: 130 gram pasta skruer – 2 svine koteletter, ca. 300 – 350 gram i alt 2 – 3… [Læs videre]
Filet de boeuf en surprise à la Britt Til 2 personer Ingredienser: 2 styk oksefilet bøffer, ca. 450 gram ialt Salt og peber Spinat og kartoffelmos: 300 gram kartofler 100… [Læs videre]
One pot nudler i karry med broccoli, gulerødder og blomkål Til 2 – 4 personer (afhænger af, om der serveres tilbehør til) Ingredienser: 1 løg 1 spsk. olie 1 spsk…. [Læs videre]
Stegte vietnamesiske forårsruller med grønkål, gulerødder og gris Til 3 personer – 6 styk vietnamesiske forårsruller Ingredienser: 6 stykker rispapir 2 svinekoteletter Olie Salt og peber 1 spsk. chilisauce, sød… [Læs videre]
Fyldte auberginer med grøntsager, røde linser og mozzarella Til 4 personer Ingredienser: 2 auberginer 1 dl. røde linser 2 dl. vand 1 rødløg 1 fed hvidløg Olie 1 spsk. basilikum… [Læs videre]
Grøntsagsbrød af broccoli og blomkål med frikadeller, avocadocreme og lynsyltede rødløg Til 4 personer Ingredienser: Grøntsagsbrød: 300 gram broccoli 200 gram blomkål 100 gram revet ost (jeg brugte en blanding… [Læs videre]
Spicy tortilla wraps med kylling, spidskål, avokado, lime og koriander dressing Til 4 personer Ingredienser: 4 store tortillas 600 – 650 gram kylling inderlår 2 spsk. olie 1 spsk. røget… [Læs videre]
Spidskål i karry med hakket oksekød, spinat, chili, ingefær og æbler Til 4 personer Ingredienser: 400 gram hakket oksekød, 3 – 7 % fedt 1 spsk. karry 2 spsk. olie… [Læs videre]
Oksefilet med balsamico marinerede rødløg og kantarel sauce Til 2 personer (sauce til 3-4 personer) Ingredienser: 2 styk oksefilet bøffer, ca. 400 – 450 gram Salt og peber Balsamico marinerede… [Læs videre]