Mongolian beef med ris og grøntkålssalat Til 2 personer Ingredienser: 450 – 500 gram mørt kalve eller oksekød i strimler, culotte eller filet 2 spsk. majsstivelse (maizena) Friskkværnet peber 3… [Læs videre]
Kategori: Hovedretter
Chili con carne dogs Til 2 personer Ingredienser: 4 store hot dog brød 4 frankfurter pølser/grill pølser Ca. 300 gram rester af chili con carne kødsauce (anden rest af kødsauce… [Læs videre]
Koteletter i karry med ananas, æble, porrer, chili og jordskokke chips Til 4 personer: Ingredienser: 4 koteletter, ca. 500 gram 2 spsk. stærk karry Salt og peber Olie 1 chili… [Læs videre]
Rustik æbleflæsk med ristet rugbrød, persille og æblechips Til 2 personer Ingredienser: Røget bacon i et helt stykke, ca. 450 gram 1 løg 3 røde æbler 1 spsk. sukker Peber… [Læs videre]
Fyldt svinemørbrad med panko paneret kartoffelmos med provolone ost Til 4 personer Ingredienser: 1 svinemørbrad, ca. 500 – 600 gram 75 gram frisk baby spinat 2 skiver parmaskinke 125 gram… [Læs videre]
Mini calzone med spinat, skinke, ricotta og grillet peberfrugt Til 10 styk mini calzone Ingredienser: 1 færdig pizzadej 1 rød peberfrugt Lidt olie 80 gram frisk baby spinat 250 gram… [Læs videre]
Farserede porrer med timian kartofler og gulerødder Til 4 personer Ingredienser: Et bundt porrer (3 styk) Fars: 500 gram hakket kalv og flæsk, magert 1 lille rødløg 1 æg 1… [Læs videre]
Baconruller på bund af flødekartofler med spinat Til 2 – 3 personer Ingredienser: 400 gram hakket oksekød, magert 4 – 7% 1 lille løg 1 æg 2 spsk. rasp Evt…. [Læs videre]
Hjemmelavede tarteletter med høns i asparges serveret med ristede rugbrødsstave Til 4 – 6 styk tarteletter Ingredienser: 1 rulle færdig butterdej Fedtstof til at smøre muffin formene med Fyld: 2… [Læs videre]
Pasta med farserede champignon i tomatsauce med spinat og parmesan Til 2 – 3 personer Ingredienser: 250 gram hakket kalv og flæsk 1 æg 1 lille hakket løg ½ tsk…. [Læs videre]