Lasagne pizza pie
6 personer (passer til en springform på 20 cm)
Ingredienser:
1½ pakke færdig pizzadej
½ pakke lasagneplader
Fedtstof til smøring af springform
500 gram hakket oksekød
1 finthakket løg
1 presset hvidløg
1 ds tomat koncentrat
1 okse bouillon terning
1½ dl vand
Oregano
Salt og peber
Olie
½ liter mornay oste sauce
200 gram revet mozzarella
Hakket persille til pynt
Fremgangsmåde:
Kog lasagnepladerne i 9 minutter og læg dem herefter i koldt vand. Så er de lettere at skille ad, når du skal samle din lasagne pizza pie.
Svits det hakkede løg i lidt olie og tilsæt hvidløg og det hakkede oksekød til det er brunet af. Tilsæt tomat koncentrat, bouillon terning, vand, oregano, salt og peber. Lad det simre i ca. 15 min.
Smør en springform, der passer i din airfryer. Beklæd din springform med den hele pakke pizzadej, så hele den indvendige side af formen er dækket af dej (som en skål).
Kom i nævnte rækkefølge følgende lag ovenpå dejen: kødsauce, mornay sauce, lasagneplader, halvdelen af det revne ost, kødsauce, mornay sauce og lasagne.
Lav herefter et låg af den halve pakke pizzadej og luk pien med kanten fra siderne. Skær overflødig dej fra.
Sæt i kold airfryer kurv og giv 30 minutter ved 170 grader.
Strø resten af det revne ost over låget og giv 3 minutter mere.
Tag lasagne pizza pie ud af springformen og drys med persille. Skær som kagestykker og server
Kan der godt stå en 21cm springform i Philips klassiske airfryer? Jeg har ikke nogen, men hvis den kan vil jeg straks købe en
Hej,
Mente at jeg havde købt en 21 cm springform, men har lige målt bunden med en tommestok og den siger 20 cm. Har rettet det i opskriften.
Den passer i Philips xl kurven. Hvis du har en mindre airfryer, kan du måle dig frem til hvad der er plads til. Man kan købe mindre springforme også.
God dag, og tak for spørgsmål!
Britt
Airfryeropskrifter.dk