Trin for trin video med fremgangsmåde i billeder fra start til slut på under 1 minut Mørbrad i fløde med champignon og bacon Til 3 personer Ingredienser: 1 svinemørbrad Timian… [Læs videre]
Bacon farsbomber med kartofler og gulerødder
Bacon farsbomber med kartofler og gulerødder Til 4 personer Ingredienser: 500 gram hakket kalv og svinekød 1 finthakket løg 1 håndfuld friskhakket persille 1 finthakket peberfrugt 1 æg 2 spsk…. [Læs videre]
Møllehjul med sesam
Møllehjul med sesam Til 1 styk (18 – 20 boller) Ingredienser: 30 gram smør 3 ½ dl mælk 50 gram gær – 100 gram hytteost 1 tsk. groft salt ½… [Læs videre]
Pizza med røget mørbrad, kartofler, bacon og spejlæg
Pizza med røget mørbrad, kartofler, bacon og spejlæg Til 2 styk pizza Ingredienser: 250 gram pizzamel, Tipo 00 5 gram sukker 1 tsk. salt 1½ dl vand 20 gram gær… [Læs videre]
Porretærte på pastabund
Porretærte på pastabund Til 2 personer Ingredienser: 75 gram pastaskruer – Fedtstof til at smøre beholder – 100 gram skinkestrimler 1 stor porre – 50 gram revet mozzarella 3 æg… [Læs videre]
”Kog” kartofler uden vand
”Kog” kartofler uden vand Ved denne metode bibeholder kartoflerne masser af smag og tilberedes uden salt Ingredienser: Kartofler i almindelig størrelse, den melede slags Fremgangsmåde: Læg kartoflerne med skræl i… [Læs videre]
Flettet ostebrød med squash
Flettet ostebrød med squash Til 2 brød Ingredienser: 25 gram gær 2½ dl. lunkent vand 1 tsk. salt 1 tsk. honning 2 spsk. olivenolie – 170 gram revet squash –… [Læs videre]
Svensk pølseret med et grønt twist
Svensk pølseret med et grønt twist Til 2 – 3 personer Ingredienser: 4 kålpølser (200 gram) 1 stort rødløg 1 fed hvidløg Olie – ½ stor rød peberfrugt ½ aubergine… [Læs videre]
Perfekt rosastegt okse culotte eller cuvettesteg
Perfekt rosastegt okse culotte eller cuvettesteg Til 3 – 4 personer Ingredienser: 700 – 800 gram okse culotte eller cuvettesteg Groft salt peber Rosmarin kviste – Fremgangsmåde: Afrens sener og… [Læs videre]
One pot farsbrød med kartofler, gulerødder, porrer og bacon
One pot farsbrød med kartofler, gulerødder, porrer og bacon Til 3 – 4 personer Ingredienser: 500 gram hakket kalv og flæsk 1 tsk. groft salt 100 gram revet mozzarella 1… [Læs videre]