Glaseret hamburgerryg Til 4 – 5 personer Ingredienser: 1 røget hamburgerryg, ca. 1 kg Lidt smør – 1 spsk. dijon sennep 1 spsk. brun farin 1 spsk. rasp – Fremgangsmåde:… [Læs videre]
Forfatter: Britt
Peberfrugter med Tex-Mex fyld Til 4 personer Ingredienser: 4 røde peberfrugter – 1 fed hvidløg 1 løg Olie – 500 gram hakket grisekød ½ dl. vand 1 brev Tex-Mex krydderi,… [Læs videre]
Fastelavnsboller med creme Til ca. 9 fastelavnsboller Ingredienser: 1 dl mælk 25 gram gær 125 gram blødt smør 1 æg 4 spsk. sukker Ca. 350 gram mel – Creme: 5… [Læs videre]
Tortilla tærte med squash, hytteost og bacon Til 2 personer Ingredienser: 2 hvede tortilla – ½ squash – 2 æg, str. m/l 100 gram hytteost Salt og peber – 4… [Læs videre]
Hjemmelavet tortilla kurv med mexicansk kylling Til 3 personer Ingredienser: 3 hvede tortillas – 450 gram kyllingebryst filet 1 brev kylling fajita krydderi mix 3 spsk. olivenolie – 1 rød… [Læs videre]
Mini pavlova med hindbær og blåbær Til 4 pavlova Ingredienser: 120 gram æggehvider, stuetemperatur (ca. 4 æggehvider) 250 gram flormelis ½ tsk. hvidvinseddike – 2 dl. piskefløde – Hindbær Blåbær… [Læs videre]
Hvidløgsflute med kylling, bacon og syltede rødløg Til 2 personer Ingredienser: – 2 hvidløgsflute (optøet, hvis det er fra frost) – 200 gram færdigstegt kyllingebryst i skiver (fra frost eller… [Læs videre]
Små kagemænd og koner Til 4 styk Ingredienser: Vandbakkelsesdej: 150 gram vand 80 gram smør 1 tsk. sukker (kan undlades) 120 gram hvedemel 3 æg str. s/m (ca. 175 gram… [Læs videre]
Baconsvøbte dadler med timian Til 18 styk Ingredienser: 18 dadler 9 skiver bacon En lille håndfuld frisk timian Tilbehør: 18 træ tandstikker til fastgørelse Fremgangsmåde: Lav et lille snit i… [Læs videre]
Brunsviger Til 6 personer Ingredienser: 20 gram gær 1 dl. mælk 40 gram smør – 1 æg 20 gram sukker ¼ tsk. salt ¼ tsk. kardemomme Ca. 250 gram hvedemel… [Læs videre]