Blinis med laks, radiser og rygeostecreme 7 styk blinis Ingredienser: Blinis dej: 100 gram hvedemel 1 tsk. bagepulver Lidt salt 2 æg ½ dl mælk Lidt fedtstof til silikoneformen Rygeostecreme:… [Læs videre]
Tortilla wraps med oksekød og crunchy nachos fyld
Tortilla wraps med oksekød og crunchy nachos fyld Til 4 personer Ingredienser: 4 hvede tortillas 500 gram skært mørt oksekød, oksefilet, oksecuvette, culotte eller lign. Olie Salt og peber 4… [Læs videre]
Blomkåls pizzabund med ricotta, skinke, peberfrugt og spinat fyld
Blomkåls pizzabund med ricotta, skinke, peberfrugt og spinat fyld Til 2 pizzaer (2 – 4 personer – hvis der spises salat til er en halv pizza nok til 1 person)… [Læs videre]
Baconsteg med sprøde svær, stegte æbler og rødløg
Baconsteg med sprøde svær, stegte æbler og rødløg Til 3 – 4 personer Ingredienser: 800 gram røget bacon, helt stykke Timian – 3 røde æbler 2 store rødløg Timian Salt… [Læs videre]
Bagels – bagt med ganske få ingredienser
Bagels – bagt med ganske få ingredienser Til 4 bagels Ingredienser: Ca. 175 – 200 gram mel2 tsk bagepulver½ tsk salt2 dl græsk yoghurt, 2 % Sesamfrø eller 5-korns blanding… [Læs videre]
Cæsar salat deluxe med kylling, bacon, avokado, hjertesalat, parmesan og hjemmelavet brødcrouton mix
Cæsar salat deluxe med kylling, bacon, avokado, hjertesalat, parmesan og hjemmelavet brødcrouton mix Til 2 – 3 personer Ingredienser: 4 skiver bacon – 450 – 500 gram kylling inder filet… [Læs videre]
Focaccia brød med dekoration
Focaccia brød med dekoration Til 1 focaccia brød Ingredienser: Dej: 2½ dl vand 25 gram gær ½ dl olivenolie 1 stor tsk. groft salt 3 store spsk. revet parmasan Ca…. [Læs videre]
Fyldte blomkålsbuketter med spinatcreme og bacon
Fyldte blomkålsbuketter med spinatcreme og bacon Til 8 – 10 blomkålsbuketter Ingredienser: 1 lille blomkål salt 100 gram flødeost naturel 2 store håndfulde frisk babyspinat Salt og peber 1 pakke… [Læs videre]
Juletræs brødstænger med spinat og flødeost
Juletræs brødstænger med spinat og flødeost Til 2 juletræer Ingredienser: 1 færdig pizza dej 100 gram frisk spinat 150 gram flødeost naturel Salt og peber Olie til pensling Fremgangsmåde: Skyl… [Læs videre]
Hakkebøf i baconsvøb med pommes Anna
Hakkebøf i baconsvøb med pommes Anna Til 2 personer Ingredienser: 4 – 5 kartofler 50 gram smør 1 spsk rosmarin Salt og peber 500 gram hakket oksekød 4 skiver bacon… [Læs videre]