Små kagemænd og koner Til 4 styk Ingredienser: Vandbakkelsesdej: 150 gram vand 80 gram smør 1 tsk. sukker (kan undlades) 120 gram hvedemel 3 æg str. s/m (ca. 175 gram… [Læs videre]
Baconsvøbte dadler med timian
Baconsvøbte dadler med timian Til 18 styk Ingredienser: 18 dadler 9 skiver bacon En lille håndfuld frisk timian Tilbehør: 18 træ tandstikker til fastgørelse Fremgangsmåde: Lav et lille snit i… [Læs videre]
Brunsviger
Brunsviger Til 6 personer Ingredienser: 20 gram gær 1 dl. mælk 40 gram smør – 1 æg 20 gram sukker ¼ tsk. salt ¼ tsk. kardemomme Ca. 250 gram hvedemel… [Læs videre]
Panang karry med kylling, rød peber, bambusskud, peanuts og ris
Panang karry med kylling, rød peber, bambusskud, peanuts og ris Til 3 personer Ingredienser: 450 gram kyllingefilet, skåret i aflange stykker/strimler – Olie 1 – 2 fed hvidløg 2 spsk…. [Læs videre]
Farsbrød med bacon (forloren hare) på bund af sprøde rodfrugter og kartofler
Farsbrød med bacon (forloren hare) på bund af sprøde rodfrugter og kartofler Til 3 personer Ingredienser: 500 gram hakket kalv og svinekød 1 tsk. groft salt 1 løg 1 fed… [Læs videre]
Karbonader i vindrueflødesauce med estragon og rosmarin samt nye kartofler og hjertesalat med valnødder
Karbonader i vindrueflødesauce med estragon og rosmarin samt nye kartofler og hjertesalat med valnødder Til 4 personer Ingredienser: 500 gram hakket kalv og flæsk 4 skiver bacon Salt og peber… [Læs videre]
Pizza baguette med skinke og pepperoni
Pizza baguette med skinke og pepperoni Til 2 styk Ingredienser: 1 baguette 2 tsk. tomat koncentrat 4 tsk. rød eller grøn pesto 8 skiver pepperoni 3 skiver skinke ¼ rød… [Læs videre]
Cremet one pot pasta med oksekød
Cremet one pot pasta med oksekød Til 4 personer Ingredienser: Olie, ca. 2 spsk. 100 gram bacon i tern 175 gram champignon i skiver 1 løg, hakket 2 styk tykstegsbøffer… [Læs videre]
Koldhævede morgenstykker
Koldhævede morgenstykker Til 6 morgenstykker Ingredienser: 330 gram lunken vand (ca. 3,5 dl) 25 gram gær 75 gram rugmel 400 gram hvedemel 1 tsk. groft salt ½ spsk. sukker eller… [Læs videre]
Blomkål nuggets med cornflakes
Blomkål nuggets med cornflakes Til ca. 10 styk blomkål nuggets Ingredienser: 1 styk blomkål – 150 gram cornflakes 10 gram røget paprika 5 gram hvidløgspulver 5 gram salt 5 gram… [Læs videre]