Okse farsbrød med søde kartofler, spinat, rød peber, cheddar og bacon Til 4 – 6 personer Ingredienser: 500 gram hakket oksekød 1 tsk. groft salt 1 løg 1 æg Peber… [Læs videre]
Baconsteg med sprøde svær, stegte æbler og rødløg
Baconsteg med sprøde svær, stegte æbler og rødløg Til 3 – 4 personer Ingredienser: 800 gram røget bacon, helt stykke Timian – 3 røde æbler 2 store rødløg Timian Salt… [Læs videre]
Fastelavnsboller med lemon curd og pistacienødder
Fastelavnsboller med lemon curd og pistacienødder Til 16 styk Ingredienser: Dej: 40 gram gær 3 dl. kærnemælk Revet citronskal af en ½ økologisk citron 1 dl. solsikkeolie 3 spsk. sukker… [Læs videre]
Morgenmads tortilla med spinat, skinke og æg
Morgenmads tortilla med spinat, skinke og æg Til 1 tortilla Ingredienser: 1 tortilla – 1 spsk. olie 1 skive bacon 1 spsk. hakket løg – 2 æg 1 spsk. skinke… [Læs videre]
Sennepsglaseret svinemørbrad med bacon
Sennepsglaseret svinemørbrad med bacon Til 2 – 3 personer Ingredienser: 1 svinemørbrad – Rub: 3 tsk. brun farin 2 tsk. paprika 1 tsk. salt – 1 pakke bacon i skiver… [Læs videre]
Butterdejssnegle med laks, spinat og flødeost
Butterdejssnegle med laks, spinat og flødeost Til 8 styk Ingredienser: 1 pakke butterdej fra frost (6 plader) – 75 gram flødeost naturel 2 håndfulde frisk baby spinat 125 gram varmrøget… [Læs videre]
Konfekt med karamel og chokolade
Konfekt med karamel og chokolade Til 1 portion Ingredienser: Konfektbund: 125 gram smør 140 gram mel 140 gram brun farin 50 gram kokos – Karamelfyld: 1 dåse kondenseret mælk, 400… [Læs videre]
Helstegt nakkefilet med appelsin, parmaskinke, grønkålssalat og brune kartofler
Helstegt nakkefilet med appelsin, parmaskinke, grønkålssalat og brune kartofler Til 4 – 6 personer (afhængig af tilbehøret) Ingredienser: 1 nakkefilet, ca. 1,2 kg 2 spsk. olivenolie 1 spsk. røget paprika… [Læs videre]
Norske klejner med citron og kardemomme
Norske klejner med citron og kardemomme Til ca. 18 – 20 styk Ingredienser: 1½ dl. mælk 25 gram gær – 70 gram sukker 2 æg str. M Skallen af en… [Læs videre]
Rodfrugter i kokosmælk med kylling, lime, peanuts og ris
Rodfrugter i kokosmælk med kylling, lime, peanuts og ris Til 3 personer Ingredienser: 500 gram kylling inderlår 1 tsk. røget paprika Salt og peber Olie – 1 grøn chili 2… [Læs videre]