Bagt kartoffelmos med bacon – tilberedt direkte fra frost Til 4 personer Ingredienser: 800 gram skrællede rå kartofler i mindre stykker – 100 gram bacontern – 2 æggeblommer 50 gram… [Læs videre]
Butterdejs twisters med parmaskinke og purløgsdip
Butterdejs twisters med parmaskinke og purløgsdip Til 8 butterdejs twisters Ingredienser: 2 plader butterdej fra frost 1 spsk. rød pesto 2 skiver parmaskinke 1 sammenpisket æg til pensling Purløgsdip: 1… [Læs videre]
Pizza steak fuldkorn style
Pizza steak fuldkorn style Til 2 – 3 personer (eller flere personer, hvis den serveres som en snack) Ingredienser: 1 pakke færdig fuldkornspizzadej, rund (280 gram) 1 rødløg, skåret i… [Læs videre]
Kyllingeburger med bacon
Kyllingeburger med bacon Til 2 kyllingeburgere Ingredienser: 2 kyllingebryster, ca. 450 – 500 gram Olie Paprika Salt – 100 gram bacontern – 2 store burgerboller – Øvrig fyld til burger:… [Læs videre]
Bagte havregrøds muffins med æble, blåbær og mandler
Bagte havregrøds muffins med æble, blåbær og mandler Til 9 styk Ingredienser: 3 dl. finvalsede havregryn 1 tsk. bagepulver 1 knivspids fint salt ½ tsk. kanel – 1 æg 1½… [Læs videre]
Grillet hjertesalat med parmesan og valnødder
Grillet hjertesalat med parmesan og valnødder Til 4 personer Ingredienser: – 2 små hjertesalathoveder Olie Havsalt og peber – 1 lille håndfuld hakkede valnødder Parmesan Citronsaft – Fremgangsmåde: Skær den… [Læs videre]
Hvidløgsflute med kylling, bacon og syltede rødløg
Hvidløgsflute med kylling, bacon og syltede rødløg Til 2 personer Ingredienser: – 2 hvidløgsflute (optøet, hvis det er fra frost) – 200 gram færdigstegt kyllingebryst i skiver (fra frost eller… [Læs videre]
Kylling farsbrød med persille, rød peber, mozzarella og røget skinke samt majskolbe og salat
Kylling farsbrød med persille, rød peber, mozzarella og røget skinke samt majskolbe og salat Til 2 personer Ingredienser: 450 gram hakket kylling Peber ½ stor rød peber ½ frisk mozzarella… [Læs videre]
Fried rice – nemme stegte ris med grønt
Fried rice – nemme stegte ris med grønt Til 3 personer Ingredienser: 400 gram kogte kolde hvide ris 200 gram frosne grøntsager (jeg brugte en mexicansk blanding, men det kunne… [Læs videre]
Helstegt sprød og saftig kylling
Helstegt sprød og saftig kylling Til 3 – 4 personer Ingredienser: 1 hel fersk kylling, 1200 – 1300 gram 2 spsk. olie 2 spsk. krydderimix til kylling (eller andet krydderi)… [Læs videre]