Tomatsalat med kylling, forårsløg, mozzarella og små aspargespakker i baconsvøb Til 2 – 3 personer Ingredienser: 500 gram kylling inderfilet 1 spsk. kylling krydderimix (andet krydderi kan også anvendes) Olie… [Læs videre]
Mini farsbrød med bacon, rosenkål, gulerødder og parmesan
Mini farsbrød med bacon, rosenkål, gulerødder og parmesan Til 3 personer Ingredienser: 500 gram hakket svine og kalvekød 1 snackpeber eller 1 rød peberfrugt 150 gram ost i små tern,… [Læs videre]
Nemme hurtige grahamsboller i muffinforme – uden æltning og hævning
Nemme hurtige grahamsboller i muffinforme – uden æltning og hævning Til 4 styk grahamsboller Ingredienser: 2 dl lunkent vand 25 gram gær 160 gram grahamsmel 80 gram hvedemel ½ tsk…. [Læs videre]
BBQ ko og gris på grillspyd med kartofler, peberfrugt og kold bearnaise dressing
BBQ ko og gris på grillspyd med kartofler, peberfrugt og kold bearnaise dressing Til 4 personer Ingredienser: 2 koteletter 1 oksefilet steak, ca. 200 gram 1 pakke cocktailpølser 1 pakke… [Læs videre]
Thai gryde med oksekød, nudler, ingefær, peberfrugt, chili og spidskål
Thai gryde med oksekød, nudler, ingefær, peberfrugt, chili og spidskål Til 2 – 3 personer Ingredienser: 450 gram skært mørt oksekød afpudset for fedt og sener (cuvette, culotte eller oksefilet)… [Læs videre]
Medister i fad med kartofler, løg, sauce, rødbeder og spidskålssalat
Medister i fad med kartofler, løg, sauce, rødbeder og spidskålssalat Til 3 personer Ingredienser: 500 gram medister Lidt smeltet fedtstof til smørelse – 5 – 6 kartofler 2 rødløg 3… [Læs videre]
Fried rice – nemme stegte ris med grønt
Fried rice – nemme stegte ris med grønt Til 3 personer Ingredienser: 400 gram kogte kolde hvide ris 200 gram frosne grøntsager (jeg brugte en mexicansk blanding, men det kunne… [Læs videre]
Spaghetti i pesto med små kylling kødboller med gulerødder, persille og hvidløg
Spaghetti i pesto med små kylling kødboller med gulerødder, persille og hvidløg Til 4 personer Ingredienser: 400 gram kylling fars 1 dl havregryn, finvalset 2 gulerødder ½ bundt persille 1… [Læs videre]
Kæmpe familieburger med hjemmelavet sauce à la Big Mac
Kæmpe familieburger med hjemmelavet sauce à la Big Mac Til 4 – 6 personer Ingredienser: Burgerdej: 175 ml. dansk vand med brus, stuetemperatur 25 gram gær 2 piskede æg (gem… [Læs videre]
Øllebrødsboller – bag friske boller af rugbrødsrester
Øllebrødsboller – bag friske boller af rugbrødsrester Til 12 styk øllebrødsboller Ingredienser: Ca. 300 gram rugbrødsrester Evt. en håndfuld kerner (jeg brugte solsikkekerner) 1 dåse/flaske øl – 2 dl. lunken… [Læs videre]
Danish
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Greek
Indonesian
Italian
Norwegian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish
Turkish