Blomkål nuggets med cornflakes Til ca. 10 styk blomkål nuggets Ingredienser: 1 styk blomkål – 150 gram cornflakes 10 gram røget paprika 5 gram hvidløgspulver 5 gram salt 5 gram… [Læs videre]
Små kartoffelpakker med squash, tomat, hvidløg og persille
Små kartoffelpakker med squash, tomat, hvidløg og persille Til 4 personer Ingredienser: – 400 gram små nemme kartofler 1 squash 8 cocktailtomater 4 fed hvidløg 4 spsk. smør Groft salt… [Læs videre]
Bruschetta med ricotta creme og bagte tomater
Bruschetta med ricotta creme og bagte tomater Til 4 styk bruschetta Ingredienser: 4 skiver godt brød God olivenolie – 250 gram cocktailtomater, evt. på stilk Olivenolie Salt – 1 dl…. [Læs videre]
Bagt kartoffelmos med bacon – tilberedt direkte fra frost
Bagt kartoffelmos med bacon – tilberedt direkte fra frost Til 4 personer Ingredienser: 800 gram skrællede rå kartofler i mindre stykker – 100 gram bacontern – 2 æggeblommer 50 gram… [Læs videre]
Butterdejs twisters med parmaskinke og purløgsdip
Butterdejs twisters med parmaskinke og purløgsdip Til 8 butterdejs twisters Ingredienser: 2 plader butterdej fra frost 1 spsk. rød pesto 2 skiver parmaskinke 1 sammenpisket æg til pensling Purløgsdip: 1… [Læs videre]
Bagte havregrøds muffins med æble, blåbær og mandler
Bagte havregrøds muffins med æble, blåbær og mandler Til 9 styk Ingredienser: 3 dl. finvalsede havregryn 1 tsk. bagepulver 1 knivspids fint salt ½ tsk. kanel – 1 æg 1½… [Læs videre]
Grillet hjertesalat med parmesan og valnødder
Grillet hjertesalat med parmesan og valnødder Til 4 personer Ingredienser: – 2 små hjertesalathoveder Olie Havsalt og peber – 1 lille håndfuld hakkede valnødder Parmesan Citronsaft – Fremgangsmåde: Skær den… [Læs videre]
Kylling farsbrød med persille, rød peber, mozzarella og røget skinke samt majskolbe og salat
Kylling farsbrød med persille, rød peber, mozzarella og røget skinke samt majskolbe og salat Til 2 personer Ingredienser: 450 gram hakket kylling Peber ½ stor rød peber ½ frisk mozzarella… [Læs videre]
Fried rice – nemme stegte ris med grønt
Fried rice – nemme stegte ris med grønt Til 3 personer Ingredienser: 400 gram kogte kolde hvide ris 200 gram frosne grøntsager (jeg brugte en mexicansk blanding, men det kunne… [Læs videre]
Hawaii kylling i fad med spidskål, bacon og frisk ananas
Hawaii kylling i fad med spidskål, bacon og frisk ananas Til 2 personer Ingredienser: 1 pakke bacon i skiver 2 styk kyllingebryst, 450 gram 1 æg 1 spsk. madras karry… [Læs videre]