Hjemmelavet tortilla kurv med mexicansk kylling, grønt og sorte bønner Til 2 personer Ingredienser: 2 hvede tortillas – 1 dl. sorte bønner (kan erstattes af sorte bønner på dåse) –… [Læs videre]
Grillede bananer med skumfiduser og hasselnødde crunch
Grillede bananer med skumfiduser og hasselnødde crunch Til 2 personer Ingredienser: 2 store bananer 6 skumfiduser 6 vaffelrør/ruller med hasselnøddecreme 1 stort jordbær Evt. lidt is som tilbehør Tilbehør: evt…. [Læs videre]
Store græskarstykker i muffin forme
Store græskarstykker i muffin forme Til 8 store græskarstykker Ingredienser: ½ liter lunken vand 50 gram gær – 2 tsk. groft salt 1 spsk. sukker 1 stor håndfuld kerner (græskar-… [Læs videre]
Hindbær muffins med guf (marengs)
Hindbær muffins med guf (marengs) Til 9 muffins Ingredienser: 150 gram blødt smør 150 gram sukker 1 tsk. citronsaft 1 tsk. vaniljepulver – 3 små æg – 175 gram mel… [Læs videre]
Løgbrød
Løgbrød Til et stort løgbrød Ingredienser: Dej: 2 dl vand 20 gram gær 1 spsk. olivenolie 300 gram hvedemel 1 knivspids sukker 1 tsk. salt – Løg topping: 2 spsk…. [Læs videre]
Stegt flæsk på spyd
Stegt flæsk på spyd Til 10 skiver stegt flæsk Ingredienser: 500 gram svinebryst i skiver, ca. 10 skiver Groft salt Frisk persille – Tilbehør: 5 spyd af metal eller træ… [Læs videre]
Tapas flute med revet fennikel
Tapas flute med revet fennikel Til 8 flute Ingredienser: 25 gram gær ½ dl lunken vand 100 gram græsk yoghurt (2%) 1 lille æg 100 gram revet fennikel 1 håndfuld… [Læs videre]
Okse farsbrød med søde kartofler, spinat, rød peber, cheddar og bacon
Okse farsbrød med søde kartofler, spinat, rød peber, cheddar og bacon Til 4 – 6 personer Ingredienser: 500 gram hakket oksekød 1 tsk. groft salt 1 løg 1 æg Peber… [Læs videre]
Fastelavnsboller med lemon curd og pistacienødder
Fastelavnsboller med lemon curd og pistacienødder Til 16 styk Ingredienser: Dej: 40 gram gær 3 dl. kærnemælk Revet citronskal af en ½ økologisk citron 1 dl. solsikkeolie 3 spsk. sukker… [Læs videre]
Morgenmads tortilla med spinat, skinke og æg
Morgenmads tortilla med spinat, skinke og æg Til 1 tortilla Ingredienser: 1 tortilla – 1 spsk. olie 1 skive bacon 1 spsk. hakket løg – 2 æg 1 spsk. skinke… [Læs videre]