Glaseret hamburgerryg Til 4 – 5 personer Ingredienser: 1 røget hamburgerryg, ca. 1 kg Lidt smør – 1 spsk. dijon sennep 1 spsk. brun farin 1 spsk. rasp – Fremgangsmåde:… [Læs videre]
Kategori: Hovedretter
Peberfrugter med Tex-Mex fyld Til 4 personer Ingredienser: 4 røde peberfrugter – 1 fed hvidløg 1 løg Olie – 500 gram hakket grisekød ½ dl. vand 1 brev Tex-Mex krydderi,… [Læs videre]
Tortilla tærte med squash, hytteost og bacon Til 2 personer Ingredienser: 2 hvede tortilla – ½ squash – 2 æg, str. m/l 100 gram hytteost Salt og peber – 4… [Læs videre]
Hjemmelavet tortilla kurv med mexicansk kylling Til 3 personer Ingredienser: 3 hvede tortillas – 450 gram kyllingebryst filet 1 brev kylling fajita krydderi mix 3 spsk. olivenolie – 1 rød… [Læs videre]
Hvidløgsflute med kylling, bacon og syltede rødløg Til 2 personer Ingredienser: – 2 hvidløgsflute (optøet, hvis det er fra frost) – 200 gram færdigstegt kyllingebryst i skiver (fra frost eller… [Læs videre]
Panang karry med kylling, rød peber, bambusskud, peanuts og ris Til 3 personer Ingredienser: 450 gram kyllingefilet, skåret i aflange stykker/strimler – Olie 1 – 2 fed hvidløg 2 spsk…. [Læs videre]
Farsbrød med bacon (forloren hare) på bund af sprøde rodfrugter og kartofler Til 3 personer Ingredienser: 500 gram hakket kalv og svinekød 1 tsk. groft salt 1 løg 1 fed… [Læs videre]
Karbonader i vindrueflødesauce med estragon og rosmarin samt nye kartofler og hjertesalat med valnødder Til 4 personer Ingredienser: 500 gram hakket kalv og flæsk 4 skiver bacon Salt og peber… [Læs videre]
Pizza baguette med skinke og pepperoni Til 2 styk Ingredienser: 1 baguette 2 tsk. tomat koncentrat 4 tsk. rød eller grøn pesto 8 skiver pepperoni 3 skiver skinke ¼ rød… [Læs videre]
Kylling farsbrød med persille, rød peber, mozzarella og røget skinke samt majskolbe og salat Til 2 personer Ingredienser: 450 gram hakket kylling Peber ½ stor rød peber ½ frisk mozzarella… [Læs videre]