Luftige chokolade muffins med mini skildpadder Til 12 – 13 styk Ingredienser: 300 gram mel 25 gram kakao 2 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 1 knivspids salt – 200 gram… [Læs videre]
Kategori: Bagværk
Boller med solsikkekerner og hørfrø Til 6 styk boller Ingredienser: 25 gram gær 30 gram smør 1½ dl. mælk – 1 æg 1 spsk. sukker ½ tsk. salt ½ dl…. [Læs videre]
Møllehjul med sesam Til 1 styk (18 – 20 boller) Ingredienser: 30 gram smør 3 ½ dl mælk 50 gram gær – 100 gram hytteost 1 tsk. groft salt ½… [Læs videre]
Flettet ostebrød med squash Til 2 brød Ingredienser: 25 gram gær 2½ dl. lunkent vand 1 tsk. salt 1 tsk. honning 2 spsk. olivenolie – 170 gram revet squash –… [Læs videre]
Airfryer churros (spanskrør) Til 11 – 12 styk churros Ingredienser: 40 gram smør 1,15 dl. vand 2 spsk. brun rørsukker (alm. sukker og brun farin kan også bruges) – ½… [Læs videre]
Bløde og luftige burgerboller med sesam Til 8 store burgerboller Ingredienser: 50 gram gær 50 gram margarine/smør 3 dl. mælk 1 æg 3 tsk. sukker 1 tsk. salt 500 gram… [Læs videre]
Nemme og sunde rugbrødsklappere til madpakken Til 12 styk rugbrødsklapper Ingredienser: 1 pose rugbrødsblanding (jeg brugte en økologisk solsikke rugbrødsblanding, 900 gr.) 25 gram gær 6 dl. vand (ca. 1… [Læs videre]
Bagte havregrøds muffins med æble, blåbær og mandler Til 9 styk Ingredienser: 3 dl. finvalsede havregryn 1 tsk. bagepulver 1 knivspids fint salt ½ tsk. kanel – 1 æg 1½… [Læs videre]
Nemme hurtige grahamsboller i muffinforme – uden æltning og hævning Til 4 styk grahamsboller Ingredienser: 2 dl lunkent vand 25 gram gær 160 gram grahamsmel 80 gram hvedemel ½ tsk…. [Læs videre]
Øllebrødsboller – bag friske boller af rugbrødsrester Til 12 styk øllebrødsboller Ingredienser: Ca. 300 gram rugbrødsrester Evt. en håndfuld kerner (jeg brugte solsikkekerner) 1 dåse/flaske øl – 2 dl. lunken… [Læs videre]