Laksetærte – passer til tærteform på 20 cm 2 personer (hovedret) 4 personer (forret/frokostret) Ingredienser: Dej: 15 g koldt smør 100 g mel 100 g kvark/græsk youghurt ¼ tsk salt… [Læs videre]
Frikadeller
Frikadeller – uden brug af fedtstof til stegning 4 personer Ingredienser: 500 gram hakket kalv og flæsk, magert 1 æg 1 dl mælk 1 finthakket løg ½ dl rasp 1… [Læs videre]
Hårdkogte æg
Hårdkogte æg – uden brug af vand til kogning Fremgangsmåde: Indstil din airfryer til 160 grader. Læg æggene i din airfryer kurv og giv ca. 12 minutter. Læg dem i… [Læs videre]
Herregårdskoteletter med rødbede og kartoffeltern
Herregårdskoteletter med rødbede og kartoffeltern 2 personer Ingredienser: 2 herregårdskoteletter Olie Salt og peber 6 kartofler 1 stor rødbede Olie Timian Salt Udstyr: dobbeltlayer rack for at tilberede det hele… [Læs videre]
Mørbrad med pesto, ricotta og champignon fyld
Mørbrad med pesto, ricotta og champignon fyld 2 – 3 personer Ingredienser: 1 svinemørbrad 3 spsk ricotta (kan erstattes af friskost) 2 spsk grøn pesto Salt og peber 200 gram… [Læs videre]
Sprøde ris kugler med blomkål og grøn chili
Sprøde ris kugler med blomkål og grøn chili 4 personer Ingredienser: 1 pose kogte ris (eller rest fra dagen før) ¼ blomkålshoved uden stok 1 grøn chili 1 æg Salt… [Læs videre]
Spinat lommer
Spinat lommer 4 – 8 personer Ingredienser: 1 færdig købt pizzadej 8 spsk pizza sauce 100 gram frisk spinat 250 gram ricotta (kan erstattes af mozzarella) Salt og peber 1… [Læs videre]
Pizza med spinat og artiskokker
Pizza med spinat og artiskokker Til en stor pizza Ingredienser: Olivenolie 1/2 rulle pizzadej færdigkøbt (eller hjemmelavet dej) 200 gram frisk spinat 1 fed hvidløg 50 gram revet mozzarella 50… [Læs videre]
Kalve cordon bleu
Kalve cordon bleu 2 personer Ingredienser: 2 store kalve schnitzler 4 stykker skinke 2 blokke emmentaler ost Salt og peber mel 1 pisket æg Panko rasp Fremgangsmåde: Bank schnitzlerne flade,… [Læs videre]
Jumbo fritter
Jumbo fritter 4 personer Ingredienser: 4 store bagekartofler Olie Salt Fremgangsmåde: Skræl og skær bagekartoflerne i stave og læg dem i en skål med koldt vand i 30 minutter.Hæld vandet… [Læs videre]