Grillet nektarin og chili ananas med røget skinke 2 – 4 personer Ingredienser: 1 frisk moden nektarin ¼ frisk ananas 8 – 10 skiver røget skinke Chili krydderi, grov (kan… [Læs videre]
Nudel burger med kylling og chipotle chili sauce
Nudel burger med kylling og chipotle chili sauce Til 2 personer Ingredienser: 200 gram tørret nudler med kylling smag 2 piskede æg 350 gram kylling brystfilet i større strimler Olie… [Læs videre]
Grillet spidskål med smør og havsalt
Grillet spidskål med smør og havsalt 2 personer Ingredienser: ½ spidskål Olie Havsalt og groft peber 2 tsk. smør Fremgangsmåde: Halver det halve spidskål på langs, så du har to… [Læs videre]
Kartoffel gratineret kylling cordon bleu
Kartoffel gratineret kylling cordon bleu Til 2 personer Ingredienser: 2 store stykker kyllingebryst filet, i alt 450 gram 2 store stykker skinke 2 store skiver emmentaler 2 mellemstore kartofler Mel… [Læs videre]
Kartoffel pizza med krydret friskost, rødløg og rucola
Kartoffel pizza med krydret friskost, rødløg og rucola 1 pizza Ingredienser: ½ pakke færdig pizzadej eller ½ portion Hjemmelavet pizzadej 100 gram krydret friskost (jeg brugte grøn pikant ost) 1 kartoffel… [Læs videre]
Dessert pizza med chokolade, skumfidus og hindbær
Dessert pizza med chokolade, skumfidus og hindbær 4 – 6 personer Ingredienser: 1 færdig pizzadej med olivenolie 2 spsk. Chokolade smørepålæg 15 – 20 friske hindbær 8 stk. skumfiduser Fremgangsmåde:… [Læs videre]
Pølsehorn med grøn pesto og cocktailpølser
Pølsehorn med grøn pesto og cocktailpølser Til 6 styk pølsehorn Ingredienser: 1 pakke færdig dej til pølsehorn (6 styk) 6 tsk. grøn pesto 12 cocktailpølser 1 pisket æg Fremgangsmåde: Smør… [Læs videre]
Saftige hele majskolber
Saftige hele majskolber 2 personer Ingredienser: 2 friske majskolber Smør Groft salt Fremgangsmåde: Majskolberne renses for blade og de små fimrehår. Pak hver majskolbe ind i stanniol og læg dem… [Læs videre]
Sprøde vietnamesiske forårsruller med spidskål, kartoffel, gulerod og forårsløg
Sprøde vietnamesiske forårsruller med spidskål, kartoffel, gulerod og forårsløg 4 styk Ingredienser: 4 styk rispapir 2 store blade spidskål ½ stor rå kartoffel 2 forårsløg 1 håndfuld revet gulerod Olie… [Læs videre]
Sund vanilje kvark kage med blåbær og jordbær
Sund vanilje kvark kage med blåbær og jordbær 6 personer Ingredienser: 250 gram kvark med vanilje smag Ca. 175 – 200 gram mel 2 æg Flydende sødemiddel (jeg brugte 10… [Læs videre]