Jordskokke chips Ingredienser: 5 jordskokker Olie Tilbehør: double layer rack (stativ til tilberedning af mad i flere lag) Fremgangsmåde: Skræl jordskokkerne og skær dem i tynde skiver. Brug med fordel… [Læs videre]
Kategori: Snacks
Crostini med grillet pære, parmaskine, mozzarella og frisk basilikum Til 6 stykker crostini Ingredienser: 1 baguette olie 1 stor pære 1 frisk mozzarella kugle 6 skiver parmaskinke, eller anden lufttørret… [Læs videre]
Sprøde æblechips Ingredienser: 1 æble Tilbehør: en double layer rack (stativ til tilberedning af mad i flere lag) Fremgangsmåde: Skyl æblet og skær det i tynde skiver. Brug evt. et… [Læs videre]
Brændte mandler med vanilje og kanel Ingredienser: 200 gram mandler 1 dl vand 2 dl sukker 1 spsk. kanel 1 spsk. vaniljesukker Fremgangsmåde: Kom mandlerne i en beholder, der kan… [Læs videre]
Mini calzone med spinat, skinke, ricotta og grillet peberfrugt Til 10 styk mini calzone Ingredienser: 1 færdig pizzadej 1 rød peberfrugt Lidt olie 80 gram frisk baby spinat 250 gram… [Læs videre]
Blomsterformede hotdog brød – kun 3 ingredienser Til 5 hotdog brød Ingredienser: 1 færdig pizzadej 5 pølser 1 pisket æg Fremgangsmåde: Tilpas pizzadejen til pølsernes længde. Læg pølserne på dejen,… [Læs videre]
Uhyggelige indbagte peberfrugter med friskost og oliven Til 6 styk uhyggelige mumier Ingredienser: 6 styk mini peberfrugter eller store jalapenos ½ pakke butterdej rund eller butterdejsplader 6 – 10 styk… [Læs videre]
Mexicansk tapas med mini steak burgers og små majs tortillas Til 9 mini steak burgers og 7 små majs tortillas Ingredienser: 250 gram skært oksekød i tynde strimler, i alt… [Læs videre]
Grillet nektarin og chili ananas med røget skinke 2 – 4 personer Ingredienser: 1 frisk moden nektarin ¼ frisk ananas 8 – 10 skiver røget skinke Chili krydderi, grov (kan… [Læs videre]
Pølsehorn med grøn pesto og cocktailpølser Til 6 styk pølsehorn Ingredienser: 1 pakke færdig dej til pølsehorn (6 styk) 6 tsk. grøn pesto 12 cocktailpølser 1 pisket æg Fremgangsmåde: Smør… [Læs videre]