Jordskokke chips

Jordskokke chips

Ingredienser:

5 jordskokker
Olie

Tilbehør: double layer rack (stativ til tilberedning af mad i flere lag)

Fremgangsmåde:

Skræl jordskokkerne og skær dem i tynde skiver. Brug med fordel et mandolinjern.

Læg jordskokke skiverne i airfryer kurven, spray med lidt olie og sæt en double layer rack henover, så ikke de flyver/bliver suget op i varmelegemet under tilberedning.

Giv dem 10 minutter ved 200 grader, ryst nogle gange undervejs.

Brug dem som pynt på salat, som snack eller som sprødt pynt på andre retter.

De er helt fantastiske på denne ret Koteletter i karry med ananas, æble, porrer, chili og jordskokke chips

Tilberedt i Philips XXL