Panko rasp – perfekt til airfrying Ingredienser: 1 franskbrød, evt. sødmælksbrød Fremgangsmåde: Alle skorper skæres af et lyst franskbrød. Skær brødet i stave og riv dem groft i en foodprocessor…. [Læs videre]
Forfatter: Britt
Kartoffel kroketter 4 personer Ingredienser: 4 – 5 kartofler alm. størrelse 2 spsk. mel 1 æggeblomme 2 spsk. purløg Lille håndfuld revet parmesanost 1 tsk. muskatnød Salt, peber Mel 2… [Læs videre]
Kylling cordon bleu 2 personer Ingredienser: 2 kyllingebryster 2 skiver skinke 2 skiver ost Røget paprika Salt og peber 2 piskede æg Mel Panko rasp (opskriften på panko rasp kan… [Læs videre]
Ciabatta brød Opskrift der passer til springform på 21 cm, der kan gå i din AF kurv Ingredienser: ½ ciabatta brødblanding (500 gram mel ud af en pose på 1… [Læs videre]
Stegt kyllingebryst 3 personer Ingredienser: 3 ferske kyllingebryster Røget paprika Salt og peber Olie Fremgangsmåde: Pensl kylling brysterne med olie og krydr med røget paprika, salt og peber. Læg i… [Læs videre]
Farseret peberfrugt med bønnefritter 2 personer Ingredienser: 2 røde store peberfrugter 300 g hakket kalv og flæsk, magert 1 æg 1 finthakket løg 1 brev mexicansk krydderimix Salt og peber… [Læs videre]
Grillede gulerødder 2 personer Ingredienser: 4 gulerødder Olie Timian Fremgangsmåde: Gulerødderne skrælles og skæres i stave. Blandes i en skål med lidt olie og timian. Sættes i kold AF og… [Læs videre]
Grillede majskolber 2 personer Ingredienser: 2 Majskolber Olie Salt og peber Fremgangsmåde: Majskolberne (ikke forkogt) halveres og pensles med lidt rapsolie. Krydres med salt og peber. Sættes i kold AF… [Læs videre]
Skinketærte med porrer 2 personer Ingredienser: Tærtedejsopskrift (for form på 20 cm i diameter): 15 g koldt smør 100 g mel 100 g kvark ¼ tsk salt Smør/olie til at… [Læs videre]
Sund pita pizza Ingredienser: Fuldkorns pitabrød Tomatkoncentrat Pizzasauce Frisk spinat Rød peber Mozarella Parmaskinke eller røget skinke Krydderier Rucola salat Fremgangsmåde: Fuldkorns pitabrød fugtes med vand på begge sider. Smøres… [Læs videre]