Saltmandler
Ingredienser:
200 gram mandler
2 dl kogende vand
4 spsk salt
Fremgangsmåde:
Udrør saltet i det kogende vand.
Kom mandlerne i vandet og lad dem stå og trække i 20 minutter.
Hæld vandet fra mandlerne og tør dem i et viskestykke.
Kom mandlerne i airfryer kurven og sæt i gang fra kold AF ved 150 grader i ca. 15 minutter. Ryst undervejs.
Mandlerne er færdige, når de har fået et lidt hvidt skær af salt og er blevet ristet.
Opbevar mandlerne i en lufttæt beholder.