Farsbrød med soltørrede tomater
4 personer
Ingredienser:
500 gram hakket kalv og flæsk, magert
½ glas hakkede soltørrede tomater
1 løg
1 æg
½ dl mælk
Basilikum
Salt og peber
Evt. chili krydderi
Rasp
Flydende margarine eller olie på spray
Fremgangsmåde:
Bland farsen med et finthakket løg, soltørrede tomater, æg, mælk og alle krydderierne.
Kom lidt vand på hænderne og form et farsbrød ovenpå et stykke bagepapir. Drys med rasp og kom lidt flydende margarine henover.
Læg farsbrødet i en AF bagepande eller tilpas bagepapiret og sæt farsbrødet ned i AF kurven.
Sæt i kold AF og giv 40 minutter ved 170 grader