mexi kødboller

Mexi kødboller

mexi kødboller

Mexi kødboller

4 personer

Ingredienser:

500 gram hakket kalv og flæsk, magert
1 brev mexicansk krydderiblanding
1 løg
1 æg
Salt og peber
1 dl. mælk
½ dl mel

Fremgangsmåde:

Hak løget fint og bland alle ingredienserne til kødfarsen.

Form til nogle store kødboller og sæt i kold AF kurv/pande.

Hvis man bruger AF kurven er det en god ide at komme bagepapir i bunden og lidt vand i bunden på selve AF beholderen.

Sæt i gang med 180 grader i 15 minutter. Vend dem halvvejs

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *