Porre tærte med bacon
2 – 4 personer
Ingredienser:
Tærtedej:
15 gram smør
100 gram mel
¼ tsk salt
100 gram græsk yoghurt, 2%
Fyld:
1 stor porre i skiver
3 – 4 skiver bacon
Æggemasse:
Salt og peber
2 æg
100 gram hytteost
Tærteform der passer i airfryer kurven
Tandstikker til fastgørelse
Fremgangsmåde:
Smuldr smørret ud i melet med fingrene. Tilsæt yoghurt og salt og ælt dejen sammen. Læg den i en frysepose og læg den på køl i ca. en time.
Smør en tærteform med smør. Hvis du har en slip-let tærteform, behøver du ikke smøre den med noget fedtstof.
Rul dejen ud, så den passer i formen og prik bunden med en gaffel. Kom tærteformen i kold airfryer og forbag bunden med 4 min ved 180 grader.
Fordel porreskiverne på tærtebunden.
Rør æggemassen sammen med krydderierne og fordel den over tærten.
Læg baconskiverne på toppen, klip dem evt til. Og fastgør dem med tandstikker.
Lav evt. en slynge af sølvpapir, så tærteformen er nemmere at få ind og ud af airfryer kurven. Kig hvordan under menuen tips og tricks.
Kom tærteformen i kold airfryer kurv og giv ca. 20 – 23 minutter ved 180 grader. Løft formen ud af airfryer beholderen ved hjælp af slyngen.