kartoffel rösti med gulerødder og løg
3 – 4 personer
Ingredienser:
3 store kartofler
1 rødløg
2 gulerødder
2 piskede æg
1 tsk groft salt
1 spsk timian
1 spsk mel
Olivenolie
Fremgangsmåde:
Riv de skrællede kartofler, løg og gulerødder groft. Vrid grøntsagerne fri for væde i et rent viskestykke.
Bland i en skål de revne grøntsager med æg, salt, timian og mel.
Form rösti ved hjælp af en ske og læg dem i din airfryer kurv med bagepapir eller airfryer bagepande. Spray med olienolie.
Sæt i gang fra kold airfryer med 180 grader i 10 minutter. Vend og spray igen med olie og giv 4 minutter mere.
Lav dem af 2 omgange. Anden gang kan gøres på et par minutter mindre, da airfryeren allerede er varm.