Bacon wrapped jalapenos baguette med ostecreme
4 personer
Ingredienser:
1 baguette
100 gram flødeost naturel
50 gram revet mozzarella
50 gram revet cheddar
2 spsk. hakket jalapenos
Peber
1 pk bacon i skiver
Tandstikker til fasthæftelse
Fremgangsmåde:
Rør en ostecreme af flødeost, mozzarella og cheddar ost. Finhak jalapenos (kom dem evt. i et krus og klip dem fint med en saks). Bland jalapenos i ostecremen og kom et godt drys peber i.
Skær igennem baguetten på langs og halver derefter, så du har 4 halvdele (ellers kan baguetten ikke være i airfryeren) og udhul baguette stykkerne med fingrene. Udhul ikke helt ud til kanten, der hvor den er skåret over.
Fordel ostecremen i alle fire halvdele og kom de to overdele på hver underdel.
Læg bacon skiverne under hinanden på et stykke bagepapir/skærebræt. Læg baquetten ovenpå og flet baconen ind over, som vist på billedet. Hæft med tandstikker. Gør det samme ved begge to.
Kom baguetten i en AF kurv med bagepair/bagepande og sæt i gang med 180 grader fra kold AF i 10 minutter.
Fjern tandstikker og skær i skiver til servering