Makaroni med tomat, squash og kødboller af medister

Makaroni med tomat, squash og kødboller af medister

Trin for trin video med fremgangsmåde i billeder fra start til slut på under 1 minut

Makaroni med tomat, squash og kødboller af medister

Til 4 personer

Ingredienser:

500 gram medister

500 gram makaroni, eller pasta

1 Squash

2 løg

2 håndfulde cocktailtomater

1 – 2 fed hvidløg

½ spsk. oregano

½ spsk. basilikum

Salt

Olivenolie med citron, eller olivenolie og citronsaft

Frisk basilikum

Revet parmesan

Tilbehør: Grillplade, hvis man ikke har grill tilbehør til sin airfryer kan airfryer kurven bruges i stedet

Fremgangsmåde:

Skær squash i kvarte skiver, løg i halve skiver og cocktailtomater i halve. Bland grøntsagerne sammen og kom dem i en skål eller pose. Pres hvidløg i blandingen, krydr med salt, oregano og basilikum. Tilsæt olivenolien og bland det hele godt sammen.

Hæld blandingen på airfryer grillpladen.

Klip medisteren op i den ene ende og pres farsen ud. Skær og rul små kødboller af farsen. Læg kødbollerne ovenpå grøntblandingen i airfryeren.

Indstil airfryeren på 180 grader og giv 10 minutter. Rør det hele godt rundt og giv 10 minutter mere.

Imens koges makaronien efter anvisningen på posen.

Når makaronien er færdig, hældes vandet fra. Bland grønt og kødboller i og kom lidt ekstra olivenolie i.

Serveres med friskhakket basilikum og revet parmesan

Tilberedt med grillpladen til Philips XXL – læs mere her (annonce)

Tilberedt i Philips XXL – læs mere her (annonce)

Print Friendly, PDF & Email
Del & like gerne! 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *