Panko paneret ravioli med spinat og ricotta serveret med mild champignon sauce og rucola Til 4 personer Ingredienser: Rester af hjemmelavede kogte ravioli fra dagen før/eller kogte færdig købte raviolier… [Læs videre]
Måned: april 2019
Hjemmelavede panini sandwich med parmaskinke, pesto, spinat og mozzarella Til 8 styk panini sandwich brød Ingredienser: 2½ dl. lunken vand 25 gram gær ½ dl. olivenolie 300 gram hvedemel 100… [Læs videre]
Bøf bearnaise i fad med hakket oksekød, kartofler og ærter Til 2 – 3 personer Ingredienser: 400 gram hakket oksekød, magert 4 – 7 % fedt Salt og peber Evt…. [Læs videre]
Mini taco cups med chili con carne (eller anden rest kødsauce) Til 8 styk Ingredienser: 2 store hvede tortillas Ca. 300 gram chili con carne (eller anden rest kødsauce) 1… [Læs videre]
Tærte med grønne asparges, hytteost og parmesan serveret med bacon og tomater Til 2 personer som hovedret (eller til 4 personer som frokostret) Ingredienser: Tærtedej: 15 gram smør 100 gram… [Læs videre]
Græsk moussaka med aubergine Til 4 personer Ingredienser: 2 – 3 auberginer, ca. 500 gram Salt – 1 – 2 fed hvidløg 1 stort løg, eller 2 små 1 spsk…. [Læs videre]