Sunde muffins med blomkål og spinat Til 8 muffins Ingredienser: 250 gram blomkål 50 gram frisk baby spinat 1 dl havregryn, finvalsede 2 spsk. mel 2 æg Chili (kan udelades)… [Læs videre]
Måned: oktober 2018
Blomsterformede hotdog brød – kun 3 ingredienser Til 5 hotdog brød Ingredienser: 1 færdig pizzadej 5 pølser 1 pisket æg Fremgangsmåde: Tilpas pizzadejen til pølsernes længde. Læg pølserne på dejen,… [Læs videre]
Cremet pastaret med steak, spinat, champignon, parmesan og rucola Til 2 – 3 personer Ingredienser: 300 gram frisk pasta (jeg lavede hjemmelavede penne pasta på en pastamaskine) 400 gram mørt… [Læs videre]
Halloween chokolade kager med glasur og dekoration Til 2 styk Halloween kager med diameter på 12 cm, 2 cm høj Ingredienser: 2 spsk. kakao 65 gram mel 75 gram sukker… [Læs videre]
Quesadilla med pulled pork, salsa, cheddar og salat Til 2 personer Ingredienser: 2 tortillas Ca. 350 gram pulled pork med BBQ sauce, købt færdig i pakke med både forstegt pulled… [Læs videre]
Uhyggelige indbagte peberfrugter med friskost og oliven Til 6 styk uhyggelige mumier Ingredienser: 6 styk mini peberfrugter eller store jalapenos ½ pakke butterdej rund eller butterdejsplader 6 – 10 styk… [Læs videre]
Kartoffel pie med chili og krydderurter Til 4 personer Ingredienser: 4 plader optøet butterdej 800 gram færdige flødekartofler/kartoffelgratin (kan købes i de fleste supermarkeder) Salt og peber Chiliflager (kan udelades)… [Læs videre]
Fyldte kartofler med pulled pork, grøn relish og cremefraiche serveret med spidskålssalat Til 2 – 4 personer Ingredienser: 4 bagekartofler, mellem store 300 gram færdig pulled pork, med lage og… [Læs videre]
Langtidsstegt oksecuvette med rosmarin Til 4 personer Ingredienser: 1 oksecuvette, ca. 1 kg. Rub: 3 tsk. brun farin 2 tsk. fint salt Marinade: ½ dl olivenolie 1 spsk. tørret rosmarin… [Læs videre]
Mexicansk tapas med mini steak burgers og små majs tortillas Til 9 mini steak burgers og 7 små majs tortillas Ingredienser: 250 gram skært oksekød i tynde strimler, i alt… [Læs videre]